Rathi Cow - Characteristics and Performance of Rathi Breed ( 'राठी' गाय की विशेषता और प्रदर्शन )

राठी गाय :-

राठी गाय राजस्थान के उत्तर-पश्चिमी भागों में गंगानगर, बीकानेर और जैसलमेर में पायी जाती हैं। इस नस्ल की गाय अत्यधिक दूध की वजह से प्रसिद्ध है | गुजरात राज्य में भी राठी गाय बहुत पाली जाती हैं।

राठी गाय की शारीरिक विशेषता :-

वयस्क राठी गाय का वजन लगभग 280 - 300 किलोग्राम और बैल का 350-350 किलोग्राम होता है । राठी पशु की त्वचा बहोत ही आकर्षक होती है जो भूरा व सफ़ेद या काला व सफ़ेद रंगों के मिश्रण में पायी जाती है।

राठी नस्ल की अन्य विशेषता :-

इस पशु के दो प्रकार हैं । एक राठ तो दूसरा राठी । राठ नस्ल ज्यादा दूध देती है जबकि राठी मेहनत ज्यादा करती है ऐसा माना जाता है कि राठी पशु का विकास साहीवाल, सिंधी, Tharparkar और Dhanni नस्लों से हुआ है ।

राठी गाय का दूध उत्पादन :-

भारतीय गायों में राठी नस्ल एक महत्वपूर्ण दुधारू नस्ल है। यह गाय प्रतिदन 6 -8 लीटर दूध देती है । कही – कहीं इसे 15 लीटर तक दूध देते हुए देखा गया है। राठी नस्ल के बैल बहोत मेहनती होते हैं । इस  नस्ल के बैल गरम मौसम में भी लगातार 10 घंटे तक काम करतें हैं . ये रेगिस्तान में भरी - भरकम सामान खींचकर चल सकतें हैं ।

दोहरे उद्द्येश्य की होने की वजह से यह राजस्थान और गुजरात में बहोत प्रसिद्द गौ नस्ल है

नीचे दिए गए विडियो में आप विस्तारपूर्वक जानेंगे

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