Dairy Farming: Deoni Cow Characteristics and Performance - दक्षिण भारत की प्रसिद्द देवनि गाय

देवनि गाय 

देवनि गाय भारत में मवेशियों की एक देशी नस्ल है । इनको कर्नाटक राज्य के तुल्का और महाराष्ट्र राज्य के लातूर जिले में उत्पन्न माना जाता है | ये जानवर तेलंगाना, कर्नाटक और महाराष्ट्र राज्य के निकटवर्ती इलाकों में काफी लोकप्रिय हैं । इस नस्ल को सुरती, डोंगरी, शेवेरा आदि नामों से भी जाना जाता है |

नीचे विडियो देखें और इस गाय के बारे में विस्तारपूर्वक जानें

देवनि गाय की शारीरिक विशेषता

शरीर का रंग आमतौर पर धब्बेदार  काला और सफेद होता है। देवनि एक मध्यम आकार की जानवर है  जिसकी बड़ी हद तक शारीरिक संरचना गिर जैसा ही होती है |इनका शरीर मामूली रूप से विकसित होता  है | लटकते कान और उभरा माथा इनकी प्रमुख  विशेषता है। इसकी गर्दन छोटी और मजबूत होने के साथ अच्छी तरह से विकसित होती है। न जानवरों की त्वचा मोटी होती है और वह इनके शरीर से ढीली लगी हुई होती है  । इनके बाल मुलायम और और छोटे होते  है।

देवनि गाय की अन्य विशेषता

यह जानवर विनम्र और शांत स्वभाव के होते हैं  । इन जानवरों को आम तौर पर शुष्क भूमि या खेतों की मेढ़ों में चराई द्वारा पाला जाता है | देवनि गाय को  होल्सटीन और जर्सी के साथ cross breed कराया जाता है ताकि ये उचित मात्रा में दुग्ध उत्पादन कर सके

देवनि गाय का दूध उत्पादन

देवनि गाय अच्छी दुग्ध उत्पादक नस्ल मानी जाती है | यह गाय प्रतिदिन 8-10 लीटर तक दूध देती है | अपने एक स्तनपान की अवधि में यह 650-1200 लीटर तक  दूध उत्पन्न करती है । इसके दूध में औसतन वसा 4.3% होती  है | दूध की मात्रा, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने के लिए इन जानवरों में cross breeding सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है

नीचे दिए गए विडियो में आप देवनि गाय के बारे में विस्तारपूर्वक जानेंगे

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