Buffalo Breeding : Nili- Ravi Buffalo - Surti Buffalo Status, Performance and Characteristics - in Hindi

भैंस का दूध बाज़ार में मक्खन व घी के उत्पादन के लिये मांग में रहता है क्योंकि इसके दूध में गाय की दूध की अपेक्षा वसा की मात्रा अधिक होती है। 

मुर्रा, मेहसाणा,  सुरति और नीली-रावी भारत की महत्वपूर्ण भैंस  नस्लों में से एक है .

विस्तारपूर्वक  जानने के लिए नीचे विडियो देखें 

नीली-रावी भैंस की अविभाजित पंजाब प्रांत के सतलज और रावी नदियों के बीच उत्पत्ति हुई है | दरअसल नीली और रावी पहले से दो अलग अलग नस्लें थी, लेकिन समय के साथ उन दोनों में crossbreeding होने के साथ दोनों नीली-रावी नाम से एक नस्ल में बदल गयीं । इसे पंच कल्याणी नाम से भी जाना जाता है। ऐसा माना जाता है की नीली-रावी को उसका यह नाम सतलज नदी के नीले पानी से मिला है. नीली रावी भैंस पंजाब राज्य के अमृतसर, गुरदासपुर और फिरोजपुर जिलों में पायी जाती है 

नीली-रावी भैंस की शारीरिक विशेषता

नीली रावी नस्ल के पशुओं की पहचान बहुत ही आसान है। इन पशुओं की आँखे घिरी रहती है और माथे, चेहरे, पैर और पूंछ पर सफेद निशान होते हैं। शरीर में पायी जाने वाले सफ़ेद निशान को छोड़कर ये पशु लगभग सभी विशेषताओं में मुर्रा नस्ल की तरह ही होते हैं. इनका रंग आमतौर पर काला होता है, लेकिन कहीं-कहीं ये भूरे रंग में भी पायी जाती है। सींग छोटे होते हैं और कसकर मुड़े रहते हैं लेकिन मुर्रा नस्ल से कम मुड़े रहते हैं | 

नीली रावी भैंस बड़े आकार के होते हैं । मादा के मुकाबले नारों में गर्दन मोटी और शक्तिशाली होती है. वयस्क नर का औसत शारीरिक वजन 700 किलोग्राम और मादा का वजन 600 किलोग्राम तक  होता है.

नीली - रावी भैंस का दुग्ध उत्पादन

नीली रावी भैसें अच्छी दूध उत्पादक नस्ल मानी जाती हैं | ये भैंसे प्रतिदिन 5-6.50 लीटर तक दूध देती है. इसका ब्यांत अंतराल 440 -  485 दिनों का होता है। पहले ब्यांत में आयु 40 45 महीने की होती है |

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